Da un’idea di Gestione Servizi Integrati s.r.l, società che opera nel settore della ristorazione collettiva da oltre vent’anni, nasce Annatura, una linea di contorni freschi che vengono, confezionati in atmosfera protetta, che puoi trovare pronti nei negozi e nei supermercati.
La “quinta gamma” rappresenta un evoluzione dei prodotti confezionati, lavorati preparati e pronti al consumo. Se infatti, la i gamma corrisponde all’ortofrutta fresca tradizionale, la ii gamma alle conserve vegetali, la iii gamma comprende gli ortaggi congelati, la iv gamma gli ortaggi freschi e naturali ma tagliati e pronti all’uso, la quinta gamma si riferisce agli ortaggi precotti, senza l’aggiunta di conservanti o condimenti.
Questi vegetali freschi dopo una prima lavorazione preliminare (selezione, lavaggio, taglio, pelatura) vengono precotti, sterilizzati e confezionati sottovuoto (conservazione medio-lunga) o cotti al vapore, grigliati o lessati e conservati in atmosfera protettiva (prodotti deperibili).
I contorni freschi di “Annatura” sono confezionati in una pratica vaschetta innovativa che consente di mantenere inalterate la loro freschezza e le loro proprietà nutrizionali. Vengono bolliti direttamente solo con acqua: nessun condimento, nessun aroma. Sono pronti per essere conditi come piace a te o per essere utilizzati come ingredienti per le tue ricette, oppure gustarli come il più buono dei contorni davvero naturale.
La qualità dei prodotti di “Annatura” rimane inalterata per 30 giorni nel tuo frigo: la vera bontà non ha bisogno di conservanti.
Annatura è una scelta; scegli di seguire uno stile di vita sano e preferire il vero sapore dei prodotti della terra. Vieni a conoscere il vero volto della natura: ti aspettiamo in tutti i supermercati.
