¡Otra verdura de color inconfundible!
De hecho, la «palidez» del repollo indica que contiene cantidades importantes de magnesio y potasio.
El repollo es un aliado de quienes quieren mantenerse en forma porque está compuesto en gran parte de agua; es rico en minerales y vitaminas que ayudan a los huesos, al corazón y al sistema inmunitario. Además, abunda en antioxidantes que combaten el envejecimiento celular y está especialmente indicado para las mujeres embarazadas por su riqueza en ácido fólico.
Éstas son solo algunas de sus muchas propiedades y, sobre todo, ¡está buenísimo!
